9月8日アクアシティお台場 の巻!!

みなさ～ん！！

だいぶご無沙汰してます。

ごきげんよう(#^^#)

いかがお過ごしですか？

9月入ってもう10日すぎますが、

びっくりするようなこの暑さ(＠_＠;)”

ほんと大丈夫かな日本・・・・。

先週末はみなさん知っての通り

アクアシティお台場で

★ＮＡＳＵ　ＯＮＥ　ＤＡＹ 　ＭＡＲＫＥＴ★

開催してまいりました！！！

総勢４１人というスタッフの数。

みなさん大変お疲れ様でした。

<(_ _)>

いろいろと心配や不安はありましたが、

当日の盛り上がり具合はすごくて

大盛況でなによりでした。

こちらはあさですね。

前日から来ていた設営班と合流。

ドーム組立やディスプレイなど

朝方までかかったみたいで

みなさん寝不足でした(>_<)

こちらは抽選会場～

約3000もの景品が用意されました。

ご協力ありがとうございました。

ドーム内では乳製品＆野菜コーナー

牛乳の試飲、なしの試食、

その他販売もありました～★

こちらはやさいのディスプレイ～

すごーくおしゃれでしょ？笑

青なすにリスターダ！！

みんなめずらしいと言って

購入されてました。

やさいは完売しましたよ(^^)

みなさんこれは何をしてるかわかりますか～？

そおです!!!!!!!!!!!

乳製品クイズを

やっているところです。

正解すれば飲むヨーグルトを

１本プレゼント！！

楽しんでもらえたので

よっかたです。

もうひとつのドームでは

自然体験ワークショップ

を開催！！

幅広い年齢のかたに

那須の自然を体験していただきました。

わたしも時間があれば

やってみたかったな～

なんちゃて(゜ロ＼)(／ロ゜)／

上からのようす。

抽選会も大行列ができるほどで

1等当てたのがちいさな男の子。

おかあさんはさぞうれしかったでしょうね。

アルパカのルカちゃんの写真なくて

すみません。

撮る時間なかったです(>_<)

ちなみにわたしは

３００枚のアイスキャンディー無料配布の券を

観光協会の菊池さんと近くの駅に配りにいってました。

もちろん汗だくで笑。

３００枚配って引換にきてくれた人数

８１人。

文句なしです!(^^)!

６００本のりんどうも

あっという間に

なくなってしまいました。

４時ＥＶＥＮＴ終了し

最終片づけが２３じから！

終わったのが夜中の1時位だったかな？

ほんとにみなさん

お疲れさまでした。

長々と読んでいただき

ありがとうございました。

ＹＵＫＯ

ゴーヤに挑戦してみた・・・けど

こんにちは。

今日はいつにもまして

変な天気ですねっ！

みなさんゴーヤはスキですか～？

わたしは食べたことなくて産直でみつけて

ちょっと買ってみました。

よく見ると変・・・・・笑

やよいさんが調理してくれました。

もちろんゴーヤチャンプル！！！

見た目はおいしそうです・・・

いざ実食！！！

苦くてガビーン！！！！！

＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

しかも

その苦さがうまく伝えられないというか・・・

渋くてお茶みたい？

でもとにかく苦い！！！

こういう人の為にやよいさんが

ゴーヤを塩もみして苦さを少しとってくれた

バージョンも作ってくれました。

塩抜き中～

だけどやっぱにがーい(>_<)

わたしまだまだ子供ですね・・・

ゴーヤをよけて卵とかツナばっかり

食べてたら志村さんに怒られました(@_@。

みなさんも気を付けて笑

YUKO

いろいろコンポート

こんにちは。

お昼ころから雷がずっと

鳴っているように聞こえるのは

気のせいですかね～？

最初はエミリさんも聞こえるって言ってたのに

最終的に「幻聴だよ！！」

って言われて少し裏切られた気分になった

今日このごろです笑”

みなさん

コンポートって知ってますか～？

果物の砂糖煮のことですよ。

わたしが最初に知ったコンポートは

トマトでした。

やり方次第でデザートになるもんだな～

っておもいました>^_^<！！

そして今日は最近やよいさんと

いろいろ試しながら作ってみた

コンポートをUP！！！！！

ででん♪♪

まーず！赤くみえるのは

もちろんトマトです。

でーは！

手前の紫は何かわかりますか～？(>_<)

ヒントはですね～

私がこの世で一番す・き・な

食材・・・・・・ウフフ

ブログ見てくれている人は

わかりますよね！？(#^.^#)

正解は茄子でした～。

（●＾o＾●）

作り方はとーって簡単！

①なすの皮をむいて、1.5㎝幅に切ります。

②鍋にワインと砂糖をいれて熱し

皮ごとなすをいれます。

③煮汁がほとんどなくなるまで中火で

煮詰めます。

④最後にレモン汁をかけて冷蔵庫で冷やして

できあがり～。

えっ？？

って思う方！！！！

騙されたと思って食べてみてくださいな。

見づらいですが、

奥の白いやつは

マクワウリです。

いろいろな食材で試してみてください。

アイスとかヨーグルトと一緒に

食べると一層おいしいですよ★

YUKO

これがタバスコです。

こんにちは。

今日はちらちら雨降ったみたいですけど

私のところは降ってませんでした(>_<)

でも雷はきこえましたよ！

みなさんも聞こえました？(^^)

最近というか今週は

★YAYOI's★キッチン

勝手に開催中でございます。笑

朝からやよいさんがキッチンに立ち～

食材のレシピを一緒にさがし～

足りない食材を私が買いに行き～

やよいさんが調理し～

一緒に写真を撮り～

味見をし～

なんてことをちょっと

繰り返してる感じです＼(^o^)

本日はこちら！

覚えていますか～？

みんなが気になっている

ハバネロとジョロキア

のwコンビ！！！！

瓶詰しちゃいました～。

左がハバネロのオリーブオイル漬け

右がジョロキアの酢漬け

このコンビをどう使うか迷いに迷ったあげく

やっぱりそのままは使えないから

エキスを使う感じで♪

さっそく今日やよいさんが

つくってくれた

茄子のドライカレー

おいしそうでしょ？(＠ｖ＠)

これにジョロキアの酢漬けを１滴・・いや2滴・・・

ようするに！激辛タバスコですよね。

それなら大丈夫かな？

志村さんも「平気平気～」

っていうからいざお口の中へ・・・・・・(ー_ー)!!

うん！思ってたほど辛くはない！

って思ったけど時間がたつにつれ

じわじわと体が熱くなってきて

口回りがひりひりしはじめ～

やっぱり辛いね(>_<)！！！！

ってことになました。

でも１回作っちゃえばなかなか

なくならないしいろんな料理に

使えるし冬なんかはほんのちょっとで

体ぽかぽかになること

間違いないですね！！

みなさん使いたくなって

きたでしょ～？>^_^<

ぜひ作ってみてくださいね。

でも！

負傷者が出る危険性が

あるので周りをよく見て

大丈夫か確認して

手袋とマスクをして

作業してくださいね。

YUKO

おねえさま方と。

こんばんわっ。

なんだかんだお久しぶりです！

最近だんだん涼しくなって

きたと感じますが、

みなさんはどうですか？

しばらく雨が降っていないので

お野菜が心配ですね(>_<)。

夏ももうそろそろ

終わってしまいます～。

先週の金曜日の話です。

お決まりのＨERＢ’sさんへ

那須の美少女！？４にんと

行ってまいりました。

みなさんまさかご存じだとは思いますが

左から

やよいさん・鈴木さん・寺田さん・エミリさん

でございます(#^.^#)

この写真私のお気に入りなんです。

理由は・・・・内緒です笑

★ふぁーまーずマルシェ★

いつみてもおいしそうなお野菜。

そして見たことない野菜に

出会えるからすきー＼(^o^)／。

トマトの数も種類も

た～くさん！！！！

こんなの発見！！！

試食ーーーーーー！？

ｎ(＠_＠;)

なんと！

トマトが試食できてしまう・・・。

しかも大粒のトマト。

頂いちゃいました。

自分で食べて味がわかる

って購入する側としては

一番いいですよね!(^^)!

めずらしいトマトも

ふぁーまーずマルシェには

たくさんありました。

こんなかわいいお花ちゃんも。

英字の包み紙が

またおしゃれですね～。

冷たいハーブティーも

ごちそうになりました。

毎週金曜日やっているので

ぜひ行ってみてください。

ＹＵＫＯ

つ、強すぎる・・・・＼(゜ロ＼)

みなさまごきげんよう。

きょうは今の所雷はなっていませんが

ほんと、昨日はすごかったですねっ(;O;)!!

大丈夫でしたか？

こう見えてみなさんのこと

一応心配してます・・・・・(゜-゜)？!!

さて、

昨日の最後の写真

やよいさんが何をしてるかというと・・・

この危険すぎる食材を・・・・

すべて細かく切って・・・・・

カラカラになるまで干す！！！！！

という、一連の作業をしていた。

が正解でした～(^^)

きっと

何人かは正解したかな？

簡単だったでしょ？笑”

この写真は今日のカラカラ具合・・・↓

昨日の写真と比べると

干からび具合がわかると

おもいますよ(^.^)

昨日1日中事務所のベランダで干していて、

外で干していたにもかかわらず

のどに痛みや鼻のむずむずを

訴える人が出てしまい

どれだけこの食材が危険

かを思い知らされました・・・・。

それなのに！！！

わたくしは雨が降ってきたので

危険な奴らを

事務所内に避難させてあげようとし、

志村さんに

「それだけはやめて！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／」

と言われてしまい、

あえなく断念・・・・

それもそうですよね笑

なのでビニール袋をかぶせて

重しを置いて対処いたしました！！

そやつらは今、この様な状態でございます。

危なくて近くによれません。

まだ事務所周辺はチクチクな感じが

残ってますのでお近くに来られる方は

要注意ですぞ！！

そしてこちらは

やよいさんが農家さんから

持ってきてくれた

なんとも珍しいトマト★

はじめましてです。

それにチーズをのせました。

青臭さが全くなくて

酸味がちょうどいい♪

とみなさんいってました。

思ってたより食べやすかったです。

さあ～来週の

ジョロキアとハバネロは

どうなってるかな？

おたのしみに～

YUKO

その後の行方！？

こんにちは。

鈍い雷がなってますね(+_+)

みなさん怖くないですか？

大丈夫ですか？

こちらの事務所は

女性ばかりですが

みなさんたくましいので

大丈夫です!(^^)!

赤オクラ

の件ですが

昨日冷蔵庫で寝かせておいたのを

今日味見してみました。

感想は・・・・・

ビックリするくらい

おいしい！！！

みなさんにも味見してもらった

けどさっぱりしていて

この暑い夏にすごくいい(#^.^#)♪

使った調味料も

家庭にあるものだし

簡単に出来るので

おすすめです。

少し酸っぱいくらいが

ちょうどいいと

私はおもいますが

みなさん試してみてね。

ちなみにこちらは

昨日角田さんから

たくさんお野菜をいただいたので

やよいさんが

ドレッシングを作って

とまと・きゅうり・セニョリータオレンジ（パプリカ）

を漬けてくれたやーつ！！

これもさっぱりしていて

おいしかった。

ついでなので今日の私の

お昼ご飯♪

オムライスとポテトサラダ～

私やればできるのです！！

さ～て写真のやよいさんは

何してるでしょうか(#^.^#)

答えはあした。

YUKO