一軒茶屋に新しいお店が・・・

夏の賑わいが少しおさまった今日の那須です。少し涼しくなって良かった良かった。

一軒茶屋の交差点も少し秋の気配が感じられます。

一軒茶屋の交差点のセブンイレブンはとても流行っています。

そして、そのお隣にお店が新築されています。

何ができるのかなあ？気になるなあ

イタリアン、パスタ屋さん？・・といううわさが聞こえてきます。

 

たのしみだにゃン

 

いい感じのお店に仕上がってますねえ～ OPEN したらご紹介しまーす。

 

今週も湯本で朝市があります。

新鮮なお野菜と那須の名品が並びます。

２５日日曜日　朝８：００からです。

「なすとらん」さんとエピナール那須朝市で・・

夏休み真っ只中の那須。このところの暑さに負けそうです。が・・・

道の駅友愛の森「なすとらん」さん　開店前からお客様が来られています。

「なすべん」人気です。那須のおススメ食材がいっぱい詰まって１２００円です。

 

 

こんな素敵なアレンジもありました。

 

お隣の物産センターでは　トマトときゅうりが冷えひえで置いてありました。

味噌やハーブソルトで召し上がることができるようです。

まさに　まるかじり！　最高ですね。

朝市 産直が大好き！

那須高原は野菜の宝庫です。近頃はホテルやレストランでもおいしい野菜ののメニューが増えてきました。産直をのぞいているシェフも時々見かけます。
みんな旬を逃すまいとされているのですね。

今日まずご紹介するのは菊芋の花でーす。

昨日のお祭りで「なすとらん」で菊芋の甘酢漬けをごちそうになりました。

うーんこんな食べ方もあったんだ。にゃーるほどね！

 

菊芋はイヌリンを含むことから糖の取りすぎの方に嬉しい食材です。

以外に身近に育っていて、花は小さなひまわりみたいです。道端にも増えてきましたね。

菊芋の花

 

そして、那須に住んで間もなくのころ、こんな畑　↓　を見て

「なんていっぱいトウモロコシがあるんだろう」と食べる気になっていました。

 

しかしこちらはデントコーン、主に乳牛のエサになるらしいです。

さすが那須！生乳の生産がとっても多い地域ですから、エサも必要ですよね。

 

こっそりもぎって焼きトウモロコシにして食べようとした話も聞きました。

固くって人間用ではないようですね。



デントコーン

朝市で野菜を売っているホテルも増えました。
今朝は「東急ハーベストホテルで朝市やってたよ」
・・・という情報を聞きつけさっそく行ってきました。

ホテル内フロント前にて地元のお野菜が勢ぞろいです。

朝どりのアスパラはどこにも負けないですよっ　・・・・そそ・・その言葉に弱いにゃん

 

今日も新鮮なお野菜をゲットしたにゃ～んでした。トマト２袋で３００円は安いよね。

オッチャン、桃もありがとう！

生産者の方々頑張ってください。