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2013年4月19日金曜日

那須の春は・・・

こんにちはニャーンです。
当事務所のある那須一軒茶屋付近はなんと雪がちらほらと・・・
でも木々の新芽が膨らんで新緑が待ち遠しいです。

今日は南ヶ丘牧場のプレミアムアイスクリームを紹介いたします。
こちらのソフトクリームはガーンジー種という日本で200頭しかいない牛のミルクを使用したプレミアムなソフトクリームです。
今日味わわせていただいたのは抹茶ミックス!
季節ごとにいろいろなメニューがあるようです。ぜひ行ってみてくださいね。
 
 
那須の春・・・
畑いっぱい・・・菜の花が見事に咲き誇っています。
お料理好きのニャーンですので菜の花ご飯を作ってみました。


春の香りの菜飯が出来ました。
菜の花の花の部分を摘み取ってサッと湯がき、細かくみじん切りにした後、少々の塩をまぶして冷蔵庫に。
しばらく放置した後きっちり絞って炊き立てのご飯に混ぜました。
特別にシラスもトッピング、春らしい混ぜご飯になりました。
 

 







 


 
 

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