那須食探訪記: 2013

2013年12月24日火曜日

餅花を創りました。

餅花ご存知ですか？

今年もわずかとなってきました。焦る気持ちもそろそろですね。

今日は元旦の新春おもてなしのお飾りを創りました。餅花です。

餅花（もちばな）とは、正月とくに小正月に、ヌルデ・エノキ・ヤナギなどの木に

小さく切った餅や団子をさして飾るもの。

一年の五穀豊穣を祈願する予祝の意味をもつとされる。

(ウィキペディアより）だそうです。

今日は　柳の木に本物の餅ではなく紙粘土作ってみました。

お正月のちょっと華やいだ気分がやってきます。

私たち那須のアイドル、きゅーびーも飾ってみました。

かわいいでしょ。

元日にお披露目いたします。

元日朝9時より温泉神社鳥居前にておしるこのサービスお忘れなくね。

2013年12月20日金曜日

新そば　始まったどぉー!!　って

新そば始まったどぉー!!　　

というチラシが折り込まれていました。あーっつ清流の里さんですね。

あまりにインパクトのあるチラシでしたので食べに行ってみました。

どうやら貴重なそばの品種のようです。期待も膨らみます。

新そばを味わうにはなんといってもざるそばですよね！

まずそのまま召し上がってみてください。とお店の方が・・・

当たり前だけれど自信がないと言えないお言葉ですね。

さっそく頂きまーす。

蕎麦の香りがとてもいいです。うーん甘みもあります。

大盛りにすれば良かったかなあと思いながらもすぐに完食!!

しかし一緒に行った同僚はそば…ではなく天ぷらうどんを・・・

うーん・・・・・・・。でもでも豪華ですね。

食後にさっぱりとゆずリンゴを頂きました。

新そば始まったどぉー!!

行ってみてね。ニャン

滝のある釣り堀那須高原清流の里
栃木県那須町高久乙２７１４－２
TEL 0287-78-0337
FAX 0287-78-1664

2013年12月17日火曜日

1月1日　新春おもてなし会

元日の朝のおもてなし

湯本にあります那須温泉神社（ゆぜんじんじゃと読みます）鳥居前にて
元日の朝9時からお餅つき大会を開催し、おしるこでおもてなしさせて頂きます。

なんといっても歴史ある那須温泉神社です。初詣のお帰りに温かいおしるこでホット一息されてはいかがでしょう。
限定３００食でお待ちいたしております。

そして本日、試作しました。
大量ですので用意が肝心です。

これはお借りした年代物の臼です。
とっても重いでーす。
これ以外にも子供用の臼と杵もご用意します。

大きな蒸し器もご用意しました。

まずはお米を洗って・・・・ガンガンに蒸すこと50分

今回は試作なのですり鉢で餅にしました。

丸めて丸めて　あっついですね・・・

なんとかお餅らしくなりました。

試作の今回はは３種類の味　のりとゴマ、こしあんです。

きっと昔は各家庭でお餅つきをしたんですよね。

当日は黒田原のなかむらや志水さんに

つぶあんを特別に作って頂き

おしるこにしてお召し上がりいただきます。

ぜひお楽しみにね。

年末のお掃除も頑張りましょう！ニャンでした。

2013年12月13日金曜日

那須高原　森のスイーツ＆パンフェスタ2014　続報

この冬も開催されるスイーツとパンのお祭り。

期待されておられる方がたくさんいらっしゃいます。

先回の様子を続けてお知らせいたします。今年はもっともっと・・・

豪華なスイーツプレート　食べきれな～い。そんなお声もあったほど。

こちらをゲットできた方は本当にラッキー！

実際には３０００円相当・・・

会場も熱気でいっぱいです。

こんなデモンストレーションもありました。

クーロンヌ　間根山氏によるパンのリメイク

とっても反響がありました。

オーガニックティーやハーブティーも

とっても素敵な和菓子練りきりの体験のありました。

どうぞ皆様今回もご期待ください。

・開催日時：2014年2月23日（日）　11：00～

・会場：サッポロビール那須　森のビール園

・電話予約開始日：

　　　2014年1月24日（金）9：00～

（受付先）

　　　那須町観光協会プロモーション推進室　　tell　0287-76-3007

・チケット販売日：

　　　2014年1月24日（金）

（販売店舗）

施設名	営業時間	電話番号
那須町観光協会	9：00～17：30	0287-76-2619
道の駅　友愛の森	9：00～18：00	0287-78-0233 （観光交流センター）
道の駅　東山道伊王野	9：00～17：00	0287-75-0653（事務所）

※当日、会場でのチケット販売は予定しておりません！

私ども那須町観光協会プロモーション室では

１月１日温泉神社でのお餅つきを行います。

初詣の際にお立ち寄りください。

あったかいおしるこをご用意しております。

2013年12月9日月曜日

スイーツ＆パンフェスタ　2014

先日お知らせしたスイーツ＆パンフェスタ2014

楽しみですね！

２０１４年２月２３日（日）サッポロビール那須　森のビール園にて

先回の様子をお知らせします。とっても熱～～い一日でした。
ぜひ第二回目にもご期待ください。

スイーツ満載ののプレート

和菓子もありました。

昨年チケットを購入できなかった方・・・
本当にごめんなさい。
二回目になる今回何とか多くの方に楽しんでいただけるよう努めます。

お問い合わせ先
那須町観光協会プロモーション推進室
℡　0287-76-3007
チケットの予約販売は２０１４年１月２４日からです。

とっても賑わいました。

2013年12月2日月曜日

スィーツ＆パンフェスタ　那須

今冬もやります。スイーツ＆パンフェスタ　

２０１４年２月２３日（日）１１:００　　

サッポロビール那須森のビール園にて

冬の感謝祭のチラシを見て早速お問い合わせいただいております。

お問い合わせいただく度に皆様のご期待に応えなくちゃ・・・・と　

スイーツとパンの超お得なセットをゲットできるプレミアムなチケット！　　

今年こそはと思われているファンの方も多くいらっしゃります。

まだちょっと待っててください。頑張っています。

電話予約は
１月２４日（金）９:００～那須町観光協会プロモーション室　0287-76-3007

チケット販売は
１月２４日（金）９:００～那須町観光協会（湯本）・道の駅友愛の森・道の駅東山道伊王野

となります。
金額など詳細は後日このページもしくは観光協会新着情報にてお知らせいたしますのでしばらくお待ちください。
昨年の大人気の様子など近いうちにUPします。ご期待ください。