いろいろコンポート

こんにちは。

お昼ころから雷がずっと

鳴っているように聞こえるのは

気のせいですかね～？

最初はエミリさんも聞こえるって言ってたのに

最終的に「幻聴だよ！！」

って言われて少し裏切られた気分になった

今日このごろです笑”

みなさん

コンポートって知ってますか～？

果物の砂糖煮のことですよ。

わたしが最初に知ったコンポートは

トマトでした。

やり方次第でデザートになるもんだな～

っておもいました>^_^<！！

そして今日は最近やよいさんと

いろいろ試しながら作ってみた

コンポートをUP！！！！！

ででん♪♪

まーず！赤くみえるのは

もちろんトマトです。

でーは！

手前の紫は何かわかりますか～？(>_<)

ヒントはですね～

私がこの世で一番す・き・な

食材・・・・・・ウフフ

ブログ見てくれている人は

わかりますよね！？(#^.^#)

正解は茄子でした～。

（●＾o＾●）

作り方はとーって簡単！

①なすの皮をむいて、1.5㎝幅に切ります。

②鍋にワインと砂糖をいれて熱し

皮ごとなすをいれます。

③煮汁がほとんどなくなるまで中火で

煮詰めます。

④最後にレモン汁をかけて冷蔵庫で冷やして

できあがり～。

えっ？？

って思う方！！！！

騙されたと思って食べてみてくださいな。

見づらいですが、

奥の白いやつは

マクワウリです。

いろいろな食材で試してみてください。

アイスとかヨーグルトと一緒に

食べると一層おいしいですよ★

YUKO