こんにちは。
今日はちらちら雨降ったみたいですけど
私のところは降ってませんでした(>_<)
でも雷はきこえましたよ！
みなさんも聞こえました？(^^)
最近というか今週は
★YAYOI's★キッチン
勝手に開催中でございます。笑
朝からやよいさんがキッチンに立ち～
食材のレシピを一緒にさがし～
足りない食材を私が買いに行き～
やよいさんが調理し～
一緒に写真を撮り～
味見をし～
なんてことをちょっと
繰り返してる感じです＼(^o^)
本日はこちら！
覚えていますか～？
みんなが気になっている
ハバネロとジョロキア
のwコンビ！！！！
瓶詰しちゃいました～。
左がハバネロのオリーブオイル漬け
右がジョロキアの酢漬け
このコンビをどう使うか迷いに迷ったあげく
やっぱりそのままは使えないから
エキスを使う感じで♪
さっそく今日やよいさんが
つくってくれた
茄子のドライカレー
おいしそうでしょ？(＠ｖ＠)
これにジョロキアの酢漬けを１滴・・いや2滴・・・
ようするに！激辛タバスコですよね。
それなら大丈夫かな？
志村さんも「平気平気～」
っていうからいざお口の中へ・・・・・・(ー_ー)!!
うん！思ってたほど辛くはない！
って思ったけど時間がたつにつれ
じわじわと体が熱くなってきて
口回りがひりひりしはじめ～
やっぱり辛いね(>_<)！！！！
ってことになました。
でも１回作っちゃえばなかなか
なくならないしいろんな料理に
使えるし冬なんかはほんのちょっとで
体ぽかぽかになること
間違いないですね！！
みなさん使いたくなって
きたでしょ～？>^_^<
ぜひ作ってみてくださいね。
でも！
負傷者が出る危険性が
あるので周りをよく見て
大丈夫か確認して
手袋とマスクをして
作業してくださいね。
YUKO
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