まるしぇ

こんにちは？かな。

今日の暑さはそれほどでは

ないと思ったけど

みなさんはどうですか？(^.^)

昨日はお昼に

★のぶこさん・鈴くみさん・エミリさん

松本さん・やよいさん★

達と

横沢マルシェ

に行ってまいりました。

暑いのなんのって!!!

外に出てびっくりしました。

あと人の多さにもびっくり。

お店の数にもびっくり。

驚いてばっかり・・・

かわいいcandle

発見！！！

野菜を勉強中のわたしの

目にとまったのは～

ここ。

たくさんの野菜達が(#^.^#)

スムージーに・・・

もちろんいただきます。

やよいさんは緑の野菜のスムージー。

なんと！

体デトックス

とのキャッチコピーが！！！！

わたしは赤い野菜のスムージー。

こちらは

ピチピチ美肌

と書いてありますが

ま～

わたしにはまだ

必要ないですかね笑


緑の方は
レタス・モロヘイヤ・ズッキーニ
オレンジ・バナナなどなど・・


赤の方は
パプリカ・にんじん・トマト
スイカ・メロンなどなど・・・


緑の方は
ほんのりバナナの味が
してキャッチコピーの通り
体内の毒素がでていくような・・・・？

赤の方は
匂いも味も
すっごいパプリカを感じた!!!

どっちも体によさそう。

毎日飲み続けたら
なんだかすごい人間に
なっちゃいそうなスムージーでした。

お家で作れたら
いいのにな～(^.^)

おいしかったです。

YUKO

正解発表！！

正解は・・・・・・・・

↓

３のその他

でした～。

簡単すぎて

すみませ～ん＼(^^)

その名も～

でした★

もちろん私は

初めまして。

ルバーブの購入先は

HERB'Sさんの

★ふぁーまーずマルシェ★

わたしは

２回目のお買いものです。

フェイスブックを見て

やよいさんと

いってきましたあ。

他にもっこんなものが

指が長い人の手

みたいなやさい。

かわいいお名前ですわ(#^.^#)

こちらのトマトは１SETしか

ない限定品！！！！！

いろんなトマトがたくさんはいってます。

わたしのすきな

シンディーさんも・・・・笑

やよいさんが購入いたしました。

さて、ルバーブを

ジャムにしてみます。

なぜなら～

レシピがおいてあったから

だぜッ！！

まずきります。

お砂糖をIN！！

冷蔵庫で半日冷やしま～す。

（気が短くて待てない人はジャムづくりは

あきらめましょう。。。(^.^)）

そしたらにこみま～す。

ほっときっぱなしに

すると真っ黒焦げに

なるのできをつけましょう笑

少し味見したらしつこいほどの

酸味はなく大人のjamって感じで

とってもいい感じ～でした。

明日パンにつけて

食べてみましょうかね。

YUKO

つる菜かもしれない。けど違うかもしれない!

いや～

今日も大変な暑さで

ござんした。

那須の上でこの暑さッテ事は

それ以外の場所の人は

どんなに暑いことやら・・・・(+_+)

これでもまだ涼しいのかな？

わたしにはわかりません。

★

今日ご紹介するのは～

こちらっ

その通り！！

つる菜です。

友愛の森でGET!!!!

が、し・か・し・・・

やよいさんがもってる

「野菜たちの本」

によると

これはもしかして

「つる紫」

かもしれないと・・・

葉っぱの形が若干違うとか・・

茎のあたりがなんとなく違うとか・・

でも私が見極めるなんて

そんな高度な技は

まだ備わってないから

みなさまご自由に

お決めください(#^.^#)

とりあえず～

切ります。

それから塩ゆで

するのですが

茹でてる写真撮るの

忘れちゃったので

わたしのイラストで笑””

見て分かりますよね？(**)

茹でたら水切りして

こちらのドレッシングを↓

伸子さんが買ってきてくれた

”MIKO NIKO dressing”

かんせ～い★

つる菜？のおひたし。

味はですね～

モロヘイヤに似てるんですが

ちょっと違うとこ所が多々あって、

きっとそれは食べてみないと

分からないかと思いますので

ぜひお試しください＼(^o^)／

さて問題です。

この緑のやつは

いったいなんでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１、ただのねぎ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２、ちょっと大きめのにら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３、その他

答えは来週。

よい週末を

お過ごしください・・・。

YUKO

★告知★

こんにちはっ。

今日はめちゃくちゃ

暑いですね。

みなさんちゃんと水分

とってますか？

熱中症には気を付けて

くださいね。

告知がありまーす。

★８月２（木）３（金）★

東京スカイツリータウン

”東京ソラマチ”

内にある

とちまるショップで

那須のPRを

してきま～す(#^.^#)

この間は芦野・伊王野地区の

PRをしてきました。

その時は芦野・伊王野地区で採れた

トマト・ズッキーニ・ブルーベリーの

試食販売とパンフレットの配布を

してきました。

★

今回は那須の農家さんの協力で

おいしい野菜たちを

スティックにしてソラマチに

もっていきます。

今日は午前中から写真どりを

していました。

きれいに撮れてるでしょ？(^^)

その他、

那須の花である

りんどうを

無料配布いたします。

これからスカイツリーに

行く方は８月２、３日に

ぜひ日にちを合わせて

いらしてみては

いかがでしょうか。

お待ちしております・・・。

YUKO

小さな野菜たち

こんにちは。

PCだいぶ調子がいいです。

治ってくれて

ありがとう!(^^)!笑

きょうはちいさな野菜たちを

ご紹介しま～す。

にんじんと

きゅうりと

ヤングコーン！！

ふつうのよりめちゃ小さいです。

すごーくかわいい。

はたけやまさんちの

畑で採れたお野菜。

きゅうりをお味噌につけて

いただきました。

つけたお味噌はこれ

日野屋さんの

★黒大豆みそ★

このみそおいしかったな。

あとこの前やよいさんが

作ってくれた

”田楽味噌”

もやっぱりおいし～な(><)!!

ここで焼きヤングコーン登場

わたしヤングコーン味がないのが

苦手で好んでは食べないけど

焼いたら甘味がでてきて

おいしくなってた事に

感動(;O;)

調理によって

野菜のあじとか

いろいろかわるの

すごく不思議。

最後に。

今日のお昼すぎに

エピナールで

シュミレーションが

あり見に行ってきたので

動画UPします。

みれるかな～

YUKO

ミドリーーーヌ。

こんにちは。

事務所のPC達が朝からおかしくて

どしよ～(+_+)

て感じになってたところ

救世主登場で

いろいろやってもらい～

全員のPCに同じ現象が

おきており、ほんとびっくり!!

なんだか自分たちで

やったらしいんだけど

よくわからず・・・

PCて難しいですね。

さて、今日ご紹介するのは
このお方★★★

みたまんまのお名前です。


茄子DAISUKIな私でも
茄子の緑ver.は
知りませんし
ほんの先日まで紫しか
しらなかったのに
白とか緑とか
この世に存在するのかと
びっくりだらけです笑”


ちなみに白ver.↓

こちらの白さんは
伊王野の道の駅にあったのを
ディスプレイように購入して
7月19、20のソラマチキャラバンで
飾りました。

大根だと思ってる人が何人も
いて知ってる人はほぼ
おりませんでした(^.^)


ちなみにスカイツリー

やっぱり大きかった。




本題に戻りまして・・・

切った感じはこんな。
きれいですね。

茄子とはまだ思えない・・・

ここでびっくりしたのが
あく抜きしたら
中のゴマみたいなやつが
いっぱい浮かび上がっていて
ゾっとしてしまいました(・_・;)



輪切りに切った茄子に
塩・胡椒してケチャップして
チーズをのせてトースターで５分。

”みどり茄子のチーズ焼き”
完成。

★

チーズの種類を変えて
作ってみました。

普通の茄子より
皮がかたくて
噛んでて音がする
くらいでした。

ちょっとした
おつまみにいかがでしょうか。

YUKO

今日のゲストは～

空心菜！！

もちろんご存じですよね？

わたしはもちろん!!

しりませんでした～(＠_＠;)

産直で見つけた時

ネーミングに惹かれてしまい・・・

空心菜っててっきり

生産者さんのお名前かと

思ってしまいました笑

事務所のみなさんも

もちろんしっていました(゜_゜>)

空心菜をカットして

炒めます。

できあがり★

今回は？シンプルに(^.^)

鶏がらで味付けして

中華炒めにしました。

自分が作ったみたいな
言い方してるけど
やよいさんと一緒に
つくりました・・・

結構ボリュームあるように見えたけど

炒めちゃうと半分位になっちゃうんですね。

ご飯が進む1品です。
たくさん葉っぱはあるけど
みんな食感とかそれぞれ違うから
おもしろい！

当たり前のことですけどね>^_^<

とてもおいしく
頂きました。

YUKO

米NASUをDENGAKUで・・・

こんにちはっ。

昨日と今日の天気が

あまりにもちがくて

みなさんびっくりですよね！？

もうすぐ８月だっていうのに

今日はひざ掛けを2枚

使っております・・・(**)

もう金曜日になってしまいました。

今週なんだかblog更新率

悪くてごめんなさい!!!

PC調子悪かったり

デジカメの充電がきれたり

昨日は東京だったり・・・(^^)

さあて、今日は

いつもわたしに料理を

教えてくれるやよい様が

いないので１人で作りました。

使った食材は

わたしが大好きなこれ！

↓

おおきさどのくらいか

わかりますか～？

いつものなすと比べると・・・・

大きすぎてやば～い★★★

もちろん友愛の森の産直で

はじめまして　でした。

米NASUをなんと

田楽にしちゃいます>^_^<

まず～

まわりに切り込みをいれまして

あく抜きをしま～す

そしたら小さい穴をあけ

ラップで包んでレンジで５分～

つぎはフライパンで焼き焼き!

焦げめがつくくらいまで

こんな感じに↓

最後に田楽みそを

ぬって出来上がり～

田楽みそはわざわざ

やよいさんが茄子の為に

作ってくれました(>_<)

感謝・・・・

無事に１人でできました。

こんなおおきな茄子食べたのは

生まれてはじめて！！

茄子大好きの私からしたら

幸せの１品でした。

こんどは田楽みそも

自分で作ろうかな。

YUKO

最終形はこれで決まり。

おひさしぶりです(#^.^#)

先週はPCの調子が悪くて

金曜日は更新できず・・・

ごめんなさいっ(+_+)

３連休はみなさん

いかがお過ごしでしたか？

私はとてもアクティブな日々を

過ごしてきました。

話は変わって！！

先週のビーツさんの話・・・

赤いのがビーツ！

やよいさんの高速回転！！！

もっと赤くなるかと思っていたけど

きれいなピンクになりました。

↑ 何かに似てますよね？笑

型に流し込んで

しばらく待機・・・・

じゃじゃーん★

なんとビーツは

ぱうんどけーきに

なっちゃいました。

1日冷やして明日

食べてみようかな(^.^)

YUKO