なんてゃって(^.^)
でもこんな人
いそうですよねっ★
昨日の写真の正解は
↓
かぼちゃの仲間の
コリンキー
でした>^_^<
みなさんわかりましたか？
わたしはこの方とは
初めて出会いました。
昨日は志村サンにくっついて
伊王野の道の駅に～
産直で発見！！！！
他にもいくつか見たことない野菜とか
小さい野菜達があって
たくさん買っても最近暑いから
だめになっちゃうし～(ーー;)
って悩んで志村さんに相談して
決めたのがコリンキー。
これは珍しいと思って
事務所に持って帰ったら
みんな知ってたー
ガーン＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そんなコリンキーを
今日はやよいさんと
漬物にしてみました。
まずかぼちゃみたいに中身をくりぬいて
それからスライスしてつける～
てっきりかたい皮だと思ってましたが
やわらかすぎて包丁サクサク
きれちゃいました。
（上） 昆布つゆの原液につける
（下） 酢 砂糖 塩を煮詰めて甘酢につける
ちょこっと冷蔵庫にいれて完成。
絶対ご飯にあう～！！！
お酒のつまみなんかにも！
ついついお箸が止まらなく
なっちゃう味に仕上がりました。
ぜったいおすすめです。
わたしもこれから
コリンキーを町で見かけたら
つれてかえろうかな(^^)
ぜひ食べてみてくださいね。
そ～し～て
えみりさんに情報を頂き
お昼にやよいさんと
こちらにいってきました。
↓
★ＨＥＲＢ’Ｓさん★
またすごいの
買っちゃいました。
その記事は
また来週～ヽ(^。^)ノ
ＹＵＫＯ
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