寒ざらし蕎麦の製粉

先日、撮影スタッフが「東山道　伊王野」の

寒ざらし蕎麦の撮影に行ってきたのでキャラバン隊

ユカが代わってご紹介したいと思います(・∀・)

↑このような大きな機械で製粉するそうで、

水車の動力でも動くようになっているとか( ´∀｀)

綺麗なパウダー状のそば粉ができます(*´∀｀)↑

こちらは「そば殻」だそうです↑

「東山道　伊王野」の寒ざらし蕎麦は

今月４日から始まり無くなり次第終了だということです。

冬の寒ざらし蕎麦、

一度お試しくださいませ(・∀・)

キャラバン隊ユカがご紹介しました♫