わら納豆

本日は栃木県産の有機・無農薬大豆を使った

わら納豆ふくふくさんの納豆をご紹介します♪

こちらの納豆に使われている”稲わら”ですが、

稲わら自体に１２種類ぐらいの納豆菌が常在しているそうです。

その稲わらに栃木県産の大豆を入れ

発酵させ熟成後、仕込みから５日で出荷されるそうです。

１００％天然だということですね(ﾉ´∀｀*)

画像の納豆は「那須の郷」という商品ですが、

こちらを試食させていただきました。

とても歯ごたえがあり香りもよく美味しかったです(・∀・)

那須の納豆情報をキャラバン隊のユカがご紹介いたしました～♪